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幼童吃十多顆未洗楊梅中毒專家稱用前要鹽水浸

海口網　http://www.ymz120.cn　時間：2011-06-10 09:42

　　眼下，正是楊梅旺銷時節。在民間，一直流傳著一種說法：楊梅不用洗就能吃。但近日，媒體報道稱有楊梅測出高毒農藥，還有市民發現楊梅果實里有一些小白蟲。這讓不少人“望梅止嘴”。

　　中毒：連吃十多顆楊梅農藥中毒住院

　　浩浩一家住在河西某小區。上周末，浩浩的媽媽從攤販手中買回一斤楊梅，個頭大，鮮紅鮮紅的。

　　媽媽隨后將楊梅放在餐桌上，浩浩嘴饞，趁媽媽不注意，他一連吃了十多顆。過了一段時間，浩浩開始直喊肚子痛。

　　家人趕緊帶浩浩來到省兒童醫院檢查，結果發現是農藥中毒。由于年齡偏小，身體抵抗力較弱，農藥中毒后浩浩被送進了重癥病房進行監護。經治療，浩浩轉危為安，于昨日康復出院。

　　省兒童醫院醫生周雄告訴記者，今年醫院已經接診了兩例吃楊梅中毒的小孩，都是因為楊梅沒洗就直接吃。

　　蟲子：楊梅放兩天，都會爬出蟲

　　記者了解到，浙江省農科院的楊梅課題組曾做過一個數蟲子試驗。他們把從各地采集來的楊梅分別放在樣品袋中，在一定的溫度和濕度條件下放置兩天后，對楊梅果實中爬出來的白蟲子數目進行了統計。結果發現：一顆正常的楊梅兩天后都能爬出1-5條蟲。

　　“不過，這樣的小白蟲對人體并沒有危害。”專家稱，楊梅里面的白色小蟲其實是果蠅的幼蟲。果蠅平時以蜂蜜、果實等為食，本身比較干凈。

　　安全吃法：吃前拿鹽水浸一會兒

　　楊梅怎么吃？營養學專家胡敏予表示，將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水能殺滅某些病菌，還可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。

　　她同時提醒市民，買楊梅最好到正規水果店購買，不僅蟲子比較少，楊梅品質也更有保證。已經長毛、發黑、變爛的變質楊梅不能吃，可能會引起胃腸不適。