沒(méi)吃到的早餐是最美味的 宋璟 攝

　　海口網(wǎng)11月1日消息 俗話說(shuō)“早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃”，在南師大這句話可以演變?yōu)椤霸缙鸬耐瑢W(xué)有飯吃了?！睆淖蛱炱?，南京師范大學(xué)仙林校區(qū)餐廳推出新規(guī)定：上午9點(diǎn)食堂停止供應(yīng)早餐。這也是南師大落戶仙林十多年來(lái)，首次對(duì)學(xué)生食堂開(kāi)飯時(shí)間作出嚴(yán)格規(guī)定。這對(duì)早上愛(ài)睡懶覺(jué)的同學(xué)來(lái)說(shuō)可是“搞大了！”有同學(xué)感慨：“想在天寒地凍的冬天，吃上熱乎乎的早飯難了?！辈贿^(guò)，學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)說(shuō)，此舉正是為了幫助部分同學(xué)改掉睡懶覺(jué)的壞習(xí)慣，早睡早起按時(shí)吃早飯。

　　南師大食堂新規(guī)

　　9點(diǎn)后不再供應(yīng)早餐

　　“起遲了就沒(méi)飯吃了！郁悶??！”昨天早上9:10，南師大大四的陶同學(xué)慢悠悠地晃到東區(qū)食堂，驚訝地發(fā)現(xiàn)沒(méi)有早點(diǎn)賣(mài)了?！霸瓉?lái)每天不管什么時(shí)候都有飯的，現(xiàn)在才九點(diǎn)多怎么就沒(méi)飯了？”同在食堂里還有不少拿著空飯盒的同學(xué)也是一臉詫異。“以后要早點(diǎn)起來(lái)啦，九點(diǎn)鐘之前都是有飯的。”食堂窗口打飯阿姨告訴小陶，從昨天開(kāi)始食堂實(shí)行新的供應(yīng)時(shí)間，“來(lái)遲了都沒(méi)飯?！?/p>

　　記者在南師大仙林校區(qū)第七、八食堂門(mén)口看到，一塊嶄新的深藍(lán)色的牌子上，白色宋體字清楚地寫(xiě)著食堂供應(yīng)飲食的時(shí)間：早點(diǎn)供應(yīng)時(shí)間為六點(diǎn)半到九點(diǎn)，中餐供應(yīng)時(shí)間為十點(diǎn)半到下午一點(diǎn)半，晚飯供應(yīng)時(shí)間是下午四點(diǎn)半到晚上七點(diǎn)半，不過(guò)對(duì)部分“懶蟲(chóng)”來(lái)說(shuō)，影響最大的就數(shù)早餐時(shí)間的限定了。

　　“這怎么辦啊？以后遲點(diǎn)起床連飯都沒(méi)得吃。”小陶在人人網(wǎng)上發(fā)出食堂九點(diǎn)停止供應(yīng)早餐的消息后，同學(xué)們議論紛紛。大三的王同學(xué)告訴記者，平時(shí)到了十點(diǎn)多鐘去食堂都可以買(mǎi)到早飯：“如果早點(diǎn)涼了，窗口的阿姨還會(huì)熱心地幫你用微波爐熱一下?！毙⊥跤X(jué)得食堂提前結(jié)束早點(diǎn)供應(yīng)對(duì)他來(lái)說(shuō)有點(diǎn)不適應(yīng)。

　　食堂稱限制用餐時(shí)間

　　是幫學(xué)生改正睡懶覺(jué)習(xí)慣

　　記者了解到，南師大從1999年落戶仙林大學(xué)城，十多年來(lái)還從未對(duì)學(xué)生食堂開(kāi)飯時(shí)間作出規(guī)定，學(xué)生可以在任何時(shí)間去食堂吃飯。對(duì)于這項(xiàng)新出臺(tái)的政策，餐廳主任姜亮表示，限制學(xué)生用餐時(shí)間，主要是為了幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣與規(guī)律?！坝胁糠滞瑢W(xué)，特別是男生，喜歡睡懶覺(jué)，經(jīng)常到了10點(diǎn)多鐘，才晃晃悠悠地來(lái)食堂吃早飯?！苯琳f(shuō)。他認(rèn)為，有的同學(xué)生活上比較懶散。這張時(shí)間表能幫助大學(xué)生規(guī)范用餐時(shí)間?！捌鋵?shí)現(xiàn)在大學(xué)生身體素質(zhì)不如以前，年紀(jì)輕輕就不好好吃飯，以后年齡大了肯定要受罪?！?/p>

　　記者采訪中了解到，目前很多高校食堂供餐時(shí)間沒(méi)有硬性的規(guī)定，早餐結(jié)束的時(shí)間比較晚。基本上是早餐接著午飯，晚飯后還有夜宵。南京工業(yè)大學(xué)劉同學(xué)告訴記者，學(xué)校食堂伙食供應(yīng)很豐富，早飯要賣(mài)到上午10點(diǎn)，結(jié)束后直接是午飯，晚上九點(diǎn)后還有吃的。

　　仍有學(xué)生“執(zhí)迷不悟”

　　欲“批發(fā)”方便面充饑

　　“那就早點(diǎn)起吧，吃了早飯?jiān)倩厮奚?。”記者采訪中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校用心良苦的政策，得到了部分大學(xué)生的支持，有同學(xué)表示嘗試準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)吃早飯。不過(guò)也有不少人已經(jīng)想辦法“接招”了，有三位同學(xué)表示，如果學(xué)校九點(diǎn)停止供應(yīng)早餐，起遲了就干脆不吃了。“反正離午飯時(shí)間也不遠(yuǎn)了，等上完課直接來(lái)吃午飯?！贝笕膭⑼瑢W(xué)滿不在乎地說(shuō)。更多的同學(xué)打算在宿舍里“囤積”方便面、燕麥片、面包等食品以備不時(shí)之需。得知食堂不再隨時(shí)供應(yīng)“口糧”，余同學(xué)直接去超市“批發(fā)”來(lái)五包方便面：“起遲了只好去超市了，餅干、面包之類(lèi)的，如果要熱的，那就自己泡點(diǎn)方便面吃?！?/p>

　　大學(xué)生早餐調(diào)查

　　吃亦我所欲也，睡亦我所欲也

　　二者不可得兼，舍睡而取吃可乎

　　懶覺(jué)讓超一半學(xué)生早飯不規(guī)律

　　從每周星期四開(kāi)始，大三男生小周就沒(méi)課?！斑@幾天都會(huì)睡到近十點(diǎn)才起床。”另一位大四男生小張更夸張，他幾乎不吃早飯。

　　記者在南大、東大、南師大等高校隨機(jī)調(diào)查了30名大學(xué)生，每天9點(diǎn)以后才起床的“懶覺(jué)生”占到3成以上。其中大部分是因?yàn)椤霸缟弦欢?jié)沒(méi)課，睡習(xí)慣了”，還有部分學(xué)生稱“就是起不來(lái)，有課也會(huì)逃”，而大四生尤甚，“準(zhǔn)備論文常常熬夜，早上哪里起得來(lái)??！”起得晚了，早飯自然也不規(guī)律，有超過(guò)一半的學(xué)生稱吃早飯不規(guī)律。他們大多在周末去超市買(mǎi)一堆零食放在宿舍，一旦起床遲了，趕著上課來(lái)不及去食堂吃早飯，就帶些干糧救急。據(jù)估算，大部分學(xué)生一般每周會(huì)有2天左右不能按時(shí)吃早飯。

　　4.5%的學(xué)生從來(lái)不吃早飯

　　南京醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任蔡云清教授曾經(jīng)調(diào)查了四所高校大學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)和健康，對(duì)于調(diào)查結(jié)果她感到擔(dān)憂。蔡云清教授的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，每周吃早飯次數(shù)在5次以下的學(xué)生仍然占到了36.4%，其中4.5%的學(xué)生屬于從來(lái)不吃早飯的人群。雖然不吃早飯的理由有多種多樣，但高達(dá)63.3%的學(xué)生是因?yàn)橐瘧杏X(jué)而舍去了早餐這一環(huán)節(jié)，另有14.2%的學(xué)生是由于吃下過(guò)多夜宵而導(dǎo)致早上沒(méi)胃口。蔡教授提醒說(shuō)，作為大學(xué)生一定要按時(shí)進(jìn)早餐，以米、面等碳水化合物為主的同時(shí)，補(bǔ)充牛奶、雞蛋等高蛋白高脂肪的食物，而下了晚自習(xí)后如果想吃夜宵，也應(yīng)該以牛奶、水果等易消化的食物為主。