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海口美蘭免費培訓餐飲從業人員 確保轄區食品安全
海口網 http://www.ymz120.cn 時間：2014-06-05 11:05
海口網6月5日消息（海口晚報記者 任錦雯）近日，為確保轄區大型重點單位食品安全，美蘭區食品藥品監督管理局對所轄餐飲單位進行免費上門的全員培訓。
針對學校、幼兒園食堂工作時間有限制、人手緊人員文化素質不高等實際情況，該局聘請專業人員為學校幼兒園從業人員免費上門進行全員培訓。日前，該局已對轄區29家大中專院校食堂976名餐飲從業人員完成了培訓，接著該局還將對轄區所有學校、幼兒園食堂、大中型小餐館從業人員進行免費全覆蓋培訓。授課結束后，還安排了統一考試，滿分100分的試卷達到90分的為合格，實現食品安全知識和操作規范高標準嚴要求。
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[來源：海口晚報] [作者：任錦雯] [編輯：楊雨霞]
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