“上海福喜肉”事件繼續發酵。海南省食藥監局日前已經現場下架、封存標示該公司生產的10個肉類品種,共計1400多公斤，涉及35家餐飲服務單位。7月28日，記者向省食藥監部門了解到，涉及這些企業有必勝客、漢堡王、星巴克、德克士共4家知名餐飲連鎖企業。

　　海南省食藥監部門全面突擊檢查使用上海福喜食品有限公司產品的餐飲企業。重點檢查企業是否落實食品安全主體責任，采購、儲存、使用的食品原料是否落實進貨查驗和索證索票要求，是否存在使用過期、變質食品原料加工制作食品行為等。發現海南省共有17家必勝客餐廳、3家漢堡王餐廳、8家星巴克餐廳和6家德克士餐廳使用了上海福喜食品有限公司的不同肉類產品。另有一家餐廳的“上海福喜肉”在運送途中已被查扣。海南省食藥監局對查獲的上述肉類產品進行現場封存。

　　目前，海南食藥監局正在等待國家食藥監總局對上海福喜有限公司的處理意見，對現場封存的產品進行處置，將按照《食品安全法》的規定對餐飲企業違法違規行為進行處理，涉嫌違法犯罪的將移送公安部門追究刑責。

　　據了解，海南食藥監局日前在新聞媒體發布了《關于嚴厲打擊生產銷售有毒有害食品違法行為的公告》，公告中明確指出，使用過期、變質食品為危害食品安全和公眾健康的違法行為，將采取“零容忍”的態度，嚴懲重罰，該罰款的一律按上限處罰，該吊銷許可證的一律吊銷許可證，該追究刑事責任的一律從速移送司法機關。

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