2015年4月9日消息，深圳，記者在寶安區(qū)西鄉(xiāng)街道連續(xù)48小時(shí)暗訪多個(gè)私宰窩點(diǎn)，目擊一車車未經(jīng)檢疫的生豬送到私宰窩點(diǎn)屠宰后，再送到市場(chǎng)冒充好的豬肉銷售。圖為執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查處。

?

　　記者在黃田、三圍社區(qū)就發(fā)現(xiàn)十多個(gè)窩點(diǎn)，這些窩點(diǎn)私宰的豬肉基本銷往寶安5區(qū)的寶民市場(chǎng)、44區(qū)新樂(lè)市場(chǎng)、西鄉(xiāng)鹽田市場(chǎng)和黃田市場(chǎng)。圖為男子把私宰豬肉送到市場(chǎng)。

?

　　知情人稱，這條路是活豬存放的地方，從外地運(yùn)來(lái)的生豬都要先放在這里，等到半夜開(kāi)始屠宰的時(shí)候再運(yùn)到私宰窩點(diǎn)。“這樣做也是降低他們的風(fēng)險(xiǎn)，萬(wàn)一屠宰現(xiàn)場(chǎng)被執(zhí)法部門(mén)查獲，現(xiàn)場(chǎng)生豬的數(shù)量沒(méi)那么多，損失就會(huì)少些。一些屠宰現(xiàn)場(chǎng)放很多生豬，多次被打擊，私宰人員也慢慢狡猾起來(lái)了?！敝槿苏f(shuō)。

?

　　圖為豬肉私宰窩點(diǎn)。

?

　　知情人告訴記者，這些私宰窩點(diǎn)的豬源均來(lái)自廣東博羅和廣州生豬批發(fā)市場(chǎng)。知情人稱，廣東博羅的生豬又來(lái)自海南省，海南的生豬一般以每頭豬180斤買回來(lái)，然后再用瘦肉精飼料喂養(yǎng)到每頭豬240斤后屠宰。圖為運(yùn)送私宰豬肉的人貨車來(lái)市場(chǎng)門(mén)口卸貨。

?

　　用瘦肉精喂養(yǎng)的生豬不但生長(zhǎng)快，而且外觀漂亮，瘦肉多，生豬價(jià)格一斤比其他豬要高出2毛錢左右。此外，未檢疫的私宰豬因可能有口蹄疫，每斤價(jià)格比正常生豬便宜0.5元到1元。有了這兩種差價(jià)，每頭豬就比其他正常生豬多賺200多元。

?

　　6日凌晨4點(diǎn)左右，記者跟蹤一輛車牌號(hào)為粵BC462B的藍(lán)色人貨車。這輛人貨車從黃田社區(qū)一個(gè)窩點(diǎn)出來(lái)后，一路行至寶安44區(qū)新樂(lè)市場(chǎng)后門(mén)停了下來(lái)。隨即，兩名年齡在20歲左右的男子開(kāi)始從車上卸載豬肉。記者看到，這輛車上至少裝了20頭已宰的豬，其中一大半是從市場(chǎng)后門(mén)的一個(gè)小側(cè)門(mén)里用小車推進(jìn)去的，另一部分則被一輛三輪車?yán)?，剩下的一部分由一名吸著煙的男子用板車通過(guò)后門(mén)拉到市場(chǎng)內(nèi)。

?

　　隨后，記者在該市場(chǎng)后面（靠近側(cè)門(mén)）的兩個(gè)檔口看到，剛剛送過(guò)來(lái)的豬肉正擺在地上，一名男子往豬肉上倒水，骯臟的水濺到豬肉上后，一名肉販開(kāi)始分割豬肉。為了看清豬皮上有沒(méi)有檢疫章，記者假裝買肉翻了個(gè)遍，也沒(méi)有看到檢疫章的影子。記者問(wèn)為何沒(méi)有檢疫章，這名肉販子稱，有沒(méi)有都一樣吃，要那東西有啥用？他賣了幾年肉都沒(méi)有蓋章。

?

　　在另一個(gè)檔口，兩名男子也慌慌張張地在分割豬肉。知情人說(shuō)，這些肉販之所以這么做，是因?yàn)榉指詈蟮呢i肉很難再看到檢疫章，這是一種障眼法。圖為肉販子迅速分割豬肉。

?

　　據(jù)了解，正規(guī)屠宰場(chǎng)的流程是：一頭健康的生豬屠宰前要經(jīng)檢疫部門(mén)進(jìn)行尿液抽檢，合格后方許屠宰；屠宰后的豬肉要加蓋檢疫章，也是我們常見(jiàn)的豬皮上有一長(zhǎng)溜紅色印章，并有工商部門(mén)出具的出場(chǎng)合格證（電腦小票），消費(fèi)者可憑小票上網(wǎng)追溯到該豬在哪家屠宰場(chǎng)屠宰的信息。圖為肉販子迅速分割豬肉。

?

?

?

?

?

?

相關(guān)鏈接：

?