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9月23日,第二屆“尋華夏稻源,享舌尖好米”中糧福臨門金秋開鐮文化節(jié)在黑龍江綏化市隆重舉行。來自政府、行業(yè)、媒體、客戶及消費者代表等近300名嘉賓親臨現(xiàn)場,一同在金色的稻田里舉行開鐮祭禮儀式,開門納福,共同分享豐收的喜悅。
   
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創(chuàng)意米食喊你回家吃飯 中糧福臨門2016金秋開鐮文化節(jié)啟幕

海口網(wǎng) http://www.ymz120.cn 時間:2016-09-23 18:37

  9月23日,第二屆“尋華夏稻源,享舌尖好米”中糧福臨門金秋開鐮文化節(jié)在黑龍江綏化市隆重舉行。來自政府、行業(yè)、媒體、客戶及消費者代表等近300名嘉賓親臨現(xiàn)場,一同在金色的稻田里舉行開鐮祭禮儀式,開門納福,共同分享豐收的喜悅。

  本屆“中糧福臨門2016黑龍江金秋開鐮文化節(jié)”由黑龍江省糧食局、中糧集團有限公司主辦,中糧米業(yè)承辦,同時也是“2016黑龍江金秋糧食交易合作洽談會”的重要分會場。

  中糧集團行業(yè)資深總經(jīng)理、米面業(yè)務(wù)負責人楊紅表示,“中糧米業(yè)持續(xù)舉辦開鐮文化節(jié)這一活動,就是希望通過對稻米文化的追溯、傳承、演繹和創(chuàng)新,不懈傳播中糧優(yōu)質(zhì)大米品牌理念和文化內(nèi)涵,積極宣傳全國各地優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)稻米品種,與生產(chǎn)者、消費者、合作伙伴建立起文化和精神交流,讓更多的合作伙伴、消費者了解我們的好產(chǎn)區(qū)、好品種、好企業(yè)、好產(chǎn)品,對我們的產(chǎn)品更具信心、更加喜愛。”

  本次是中糧福臨門大米第二次舉辦開鐮文化節(jié)。中糧福臨門大米將傳統(tǒng)農(nóng)耕文化與中華民族博大精深的米食餐飲文化相結(jié)合,既有文明的傳承又有文化的創(chuàng)新。借開鐮收新米為契機,中糧米業(yè)首次攜手CCTV-2《回家吃飯》、中國烹飪協(xié)會、豆果美食等多個權(quán)威媒體和平臺舉辦創(chuàng)意十足的米食大賽,將開鐮文化節(jié)打造成既“接地氣”又有創(chuàng)新的大眾美食文化活動。通過現(xiàn)場開鐮祭禮儀式等一系列精心設(shè)計的環(huán)節(jié),表達開鐮文化節(jié)對于農(nóng)耕傳統(tǒng)文化的敬畏與傳承;同時還打造了精彩紛呈的“米食文化街”,邀請了創(chuàng)意米食大賽的廚神們現(xiàn)場烹飪獲獎作品,讓到場嘉賓現(xiàn)場品鑒一飽口福。創(chuàng)意米食大賽的重要成果——收錄了20個參賽獲獎作品的《福●米食記》(紀念版)也在本次文化節(jié)上首次與公眾見面并很快將在全國發(fā)行。整場活動用全新的形式詮釋了中糧米業(yè)從“田間”到“餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式,給到場嘉賓們帶來了一場從舌尖到心靈的文化盛宴。

活動現(xiàn)場照片(美食圖片,帶產(chǎn)品包裝)

  穩(wěn)定的高品質(zhì)一直是廣大消費者選擇福臨門大米的重要原因。中糧福臨門大米積淀了60年大米行業(yè)經(jīng)驗,憑借“一貫做好米,傳承半世紀”的發(fā)展歷史及品牌情懷在行業(yè)內(nèi)頗具綜合優(yōu)勢。2009-2015年福臨門大米品牌連續(xù)七年獲得“大米”類商品市場綜合占有率排名第一位。近幾年來,中糧福臨門大米一直致力于打造稻米“全產(chǎn)業(yè)鏈”企業(yè),堅持“產(chǎn)地限定”,為消費者精心挑選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)稻種,依托全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢為消費者提供舌尖上的好大米。中糧福臨門大米通過在豐沃稻米產(chǎn)區(qū)布局建廠,對水稻的種植、收割等全產(chǎn)業(yè)鏈前端進行嚴格把控,并在加工、運輸、銷售等環(huán)節(jié)建立米業(yè)特有的管理體系,從而規(guī)范全產(chǎn)業(yè)鏈從田間到餐桌的閉環(huán)式管理,建立大米加工市場的行業(yè)標準,真正實現(xiàn)“好品質(zhì)可追溯”的目標。

  豐富的產(chǎn)品線布局進一步加深了消費者對福臨門大米的忠誠度。從壽司到炒飯,從煲仔飯到米糕,適用于制作不同美食的品種豐富的福臨門大米產(chǎn)品為創(chuàng)意米食提供了廣闊的發(fā)揮空間,更好地滿足了來自不同地區(qū)消費者的多樣化需求。目前,中糧福臨門大米已在行業(yè)內(nèi)率先完成優(yōu)質(zhì)水稻主產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略布局,建立了貫通南北、連接東西的稻米加工鏈和物流供應(yīng)鏈。在全國11個優(yōu)質(zhì)水稻主產(chǎn)省份建設(shè)了18家工藝領(lǐng)先、集約化、規(guī)模化生產(chǎn)的大米加工企業(yè)。其中,黑龍江省地理優(yōu)勢得天獨厚,陽光充足,溫差條件好,黑土地土質(zhì)肥沃、水資源豐沛,是天然的稻米優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。中糧福臨門大米堅持“產(chǎn)地限定?自然之選”的品牌理念,通過對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地的一再限定,在黑龍江省已接連布局了綏化、五常、建三江、虎林4家工廠,年加工稻谷能力達百萬噸。五常基地生產(chǎn)的福臨門稻花香生米香氣四溢,熟飯軟韌適口香氣撲鼻,被《舌尖上的中國》譽為“中國最好的大米”;綏化基地生產(chǎn)的福臨門寒香米作為世界三大黃金黑土帶腹地核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)長粒香米,成飯清香,彈韌適口;建三江基地生產(chǎn)的福臨門烏蘇里爾魚籽米三江好水孕育,古老赫哲風情,口感油潤彈韌,清香撲鼻;虎林基地生產(chǎn)的福臨門雁棲黑土米口感軟糯,油潤清香。各款產(chǎn)品均憑借各自的產(chǎn)地特色和獨特的口味口感成為家喻戶曉的明星產(chǎn)品。隨著金秋時節(jié)各大限定產(chǎn)地迎開鐮,慶豐收,中糧2016年新米即將陸續(xù)從“田間”走到“餐桌”,走進千家萬戶,為廣大消費者帶來舌尖上的好大米。

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[來源:新華網(wǎng)] [作者:游蘇杭] [編輯:金慧儀]
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