作者：龍敏飛

　　火鍋店21天賣“拍黃瓜”“青椒皮蛋”等涼菜，賺了139元，招來一張行政處罰1萬元的告知書！近日，廣州市黃埔區一間火鍋店因超出許可范圍售賣涼菜，被通知行政處罰1萬元并沒收139元違法所得。“賣個拍黃瓜就要罰款1萬塊？！”這份告知書在朋友圈流傳引起熱議，黃埔食品藥品監督管理局表示，該處罰依法依規沒有問題。（7月26日《南方都市報》）

　　火鍋店因賣“拍黃瓜”“青椒皮蛋”等涼茶總共賺了139元，結果卻換來1萬元的行政處罰。這樣的事情一出，立馬是爭議四起。不少人表示，這樣的處罰，是不是太重了？缺乏了必要的人性化考慮？等等。類似的質疑與批評，可謂是紛沓至來。在公眾的固有認知里面，火鍋店提供一些涼菜，可謂是雙贏結局，火鍋店自己可以賺錢，而顧客也吃得高興，豐富了菜品。既然是雙贏，許多人便覺得，何樂而不為呢？

　　看起來是這樣，但因為火鍋店并不具備售賣涼菜的經營許可，對這家火鍋店進行處罰并沒有問題。根據《廣東省食品安全條例》中規定，沒有取得許可就進行買賣，或者超過許可范圍買賣屬違法行為。這家火鍋店沒有售賣涼菜的許可，自然不具備售賣涼菜的資格。同時，根據該條例第六十條規定：違法經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處5000元以上五萬元以下罰款。以此來審視，執法部門對這家火鍋店賣涼菜進行的處罰，有理有據，合情合理。

　　更何況，不具備售賣資格卻進行售賣，理論上來說，也會加大食品安全的隱患。源于此，執法部門處罰這家火鍋店，也算是充滿正義。可為何，當地執法機關充滿正義的舉動，所招來的并不是鼓掌與喝彩之聲，而是漫天的爭議呢？比如有人就表示，這可能是給老板穿小鞋、搞針對了，還有人表示，這樣的做法有些小題大做了……當一件好事并沒有迎來好評后，這背后到底有怎樣的真相，便值得深思。

　　事實上，充滿正義的“火鍋店賣黃瓜被罰”之所以充滿爭議，就在于類似的案例實在是太少了。就因為太少，則給人一種選擇性執法的嫌疑。或許，這才是問題的真正癥結之所在。當公眾習慣了火鍋店有涼菜可以吃時，突然一家火鍋店賣涼菜卻被處罰，自然會本能性地進行懷疑。至于火鍋店有沒有涼菜售賣許可資質，則很容易被忽略。而這，才是這起事件最大的突破口。處理好公眾這樣的一種習慣性認知，才能讓人們更加理性地審視此事。

　　更進一步來說，“火鍋店賣黃瓜被罰”沒有問題，問題的關鍵是一碗水要端平，不要選擇性執法。這就是說，相關部門就應該拿出硬性的執法手段，讓這樣的事情不再是個案，而是依法依規進行的正義之舉。唯此，類似的處罰才能令人信服，也才能成為一次普法的契機。（龍敏飛）