“海水稻”——

　　鹽堿地上的作物奇跡

　　文昌市鋪前鎮潭欖村周邊鹽堿地里種上了水稻和其他耐鹽作物。 記者 李幸璜 攝

　　海南大學的科研團隊在文昌鋪前的農田里觀察“海水稻”長勢。（資料圖片）

　　編者按

　　春耕夏收。不久前，海南南繁育種基地從上千份“海水稻”材料中，挑選出176份優良品種，將在今年首次全國大范圍試種，這一舉措有望使得數億畝鹽堿地得到改良。“海水稻”再一次走入人們的視野，引起廣泛關注。

　　人類從未停止過向險惡的自然環境挑戰。在鹽堿地上種植“海水稻”就是其中的一種方式。多年來，海南島的大學院校、科研機構和民間個人，出于改變現狀和解決口糧的目的，一直在鹽堿地里孜孜不倦地探尋，而且，作物的品種除了水稻，還延伸向其他農作物。

　　今天，回顧“海水稻”的種植和實驗歷程，關注當下的科研進展情況，對于四面環海、擁有灘涂面積達217萬畝的海南島而言，意義非同小可。

　　從字面意思上理解，“海水稻”是與海水有關聯的水稻。科學地解釋，它不是指能夠在海水里生長的水稻，而是耐鹽堿水稻，可以生長在沿海灘涂和鹽堿地。耐鹽水稻一般是指能夠在鹽分濃度為0.3%以上的土壤正常生長的水稻。

　　“海水濃度約為3%，目前發現的耐鹽水稻最高耐鹽濃度不超過1.2%，所以直接用海水來種植水稻在可以預見的時間內是不可能實現的。”海南省耐鹽作物生物技術重點實驗室水稻育種專家、海南大學農林學院教授羅越華介紹，雖然目前的“海水稻”產量還不高，但經過科學的育種和培養，“海水稻”的推廣價值正在被不斷發現。

　　培育能在惡鹽灘上種植的作物，一直是不少專家學者致力的事業。四面環海的海南，擁有217萬畝鹽堿地，關于耐鹽作物的研究早在1999年就開始了。當時省科技廳批復建立海南省耐鹽作物生物技術重點實驗室，成為國內第一個開展耐鹽作物遺傳育種的實驗室，其研究成果為我國海水和鹽土農業發展打下了較好的基礎。

　　水稻是鹽堿地開發利用的首選

　　土壤鹽漬化是影響農業生產和生態環境的重要因素之一。在人口不斷增加、耕地日趨減少和淡水資源不足的嚴重壓力下，積極利用大面積鹽漬化、荒漠化土地和豐富的咸水資源發展鹽土農業，已成為全球備受關注的重大課題。

　　早在1986年，廣東農業科學家陳日勝發現了一種可以抗鹽堿性的野生水稻。到2014年11月，陳日勝已將“海水稻”從畝產100斤增至300斤，在廣東、浙江等地，“海水稻”種植面積也擴種到1000多畝。

　　到了2014年，中國工程院院士、雜交水稻之父袁隆平獲悉“海水稻”情況后，認為“海水稻”具備極高的科學研究和利用價值。兩年后，袁隆平院士牽頭成立了青島“海水稻”研究發展中心，專門從事耐鹽堿高產水稻方面的研究。

　　“水稻是沿海灘涂和鹽堿地開發利用的首選糧食作物。”省農科院糧食作物研究所研究員王效寧認為，水稻作為一種重要的經濟作物，若能開發1億畝鹽堿地，將可以解決2億人的糧食問題，具有極其重要的戰略意義和潛在的巨大經濟效益。合理開發沿海灘涂和鹽堿地種植水稻，可以擴大水稻種植面積，增加稻谷產量。

　　同時，水稻生長期間的水環境可以對灘涂和鹽堿地的可溶性鹽堿起到淋溶降鹽作用，水稻自身也具備降低鹽分的生物作用。此外，水稻秸稈還田還是增加土壤有機質、培肥土壤、改良鹽堿地的一項有效措施。

　　我國海岸線長達3.2萬公里，現有灘涂總面積3518萬畝；海南島的海岸線長1800多公里，有灘涂面積217萬畝。王效寧說，開發沿海灘涂以及內陸現有的鹽堿地資源，并開展糧食作物生產，對于增加耕地數量、保障國家糧食安全，具有重要現實意義和長遠戰略意義。

　　“海南是中國南繁育種基地，一年四季均可開展水稻試驗研究，能夠加速育種進程，比內地縮短一半的時間。”這早已成為我國育種專家的共識。

　　海南的海水倒灌農田需要耐鹽水稻

　　對于四面環海的海南而言，臺風季節常發生海水倒灌情況，海南又素有“天然大溫室”美稱，具備“海水稻”研究試驗條件。

　　“但海南種植耐鹽水稻面積不大，只有海邊的海水入侵或者海水倒灌農田，才需要有耐鹽水稻。”羅越華說，種植耐鹽水稻與海南氣候關系倒是不那么緊密，只是臺風季節容易造成海水倒灌，造成土地鹽害。不過隨著種植年限的增加，雨水的沖刷土壤鹽度會逐步降低，危害也隨之減輕。

　　記者通過采訪主要研究“海水稻”的海南大學及省農科院了解到，海南的“海水稻”仍處在研究階段，仍未在生產上大面積應用。到目前為止，省農科院已在海水倒灌區文昌鋪前鎮、羅豆農場以及海口三江農場種植“海水稻”。這些地區農田鹽度高，農民撂荒嚴重。

　　省農科院研究“海水稻”工作是從2014年威馬遜臺風后開始的，當時文昌、海口等部分地區海水倒灌，造成大量農田鹽分過高，不能種植農作物。省農科院糧食作物研究所先后承擔了“海水倒灌農田修復關鍵技術研究重大科技項目”中的“耐鹽作物品種的引進、試種與篩選”項目，以及“適宜海南沿海灘涂的耐鹽水稻資源發掘與耐鹽育種新材料創制”項目。

　　2015年，省農科院育成耐鹽雜交稻“特優458”，在海水倒灌區鹽度達0.5%的文昌市羅豆洋示范種植60畝，平均產量達323.3公斤/畝。去年，育成的耐鹽雜交稻“特優361”和“廣8優305”在文昌鋪前鎮山尾村鹽度達0.8%的田洋示范50畝，平均畝產382.6公斤。

　　羅越華介紹，當前海南大學在文昌市羅豆農場和鋪前鎮試驗并擴大示范過耐鹽水稻品種“兩優113”和“D奇寶優1688”“‘D奇寶優1688’是一個通過海南省審定的雜交稻品種，我們發現它耐鹽性好并進行示范，去年在鋪前鎮示范種植超過千畝。”

　　更早一些，11年前，海南大學便與湖南農科院水稻研究所合作，將高耐鹽野生植物蘆葦的DNA導入普通水稻，經過5年鑒定、篩選及加代選育，培育出一批農藝性狀穩定的耐鹽水稻新品系，不僅育種時間較一般的常規育種縮短了一倍，而且讓水稻獲得了異源物種——蘆葦的耐鹽性。

　　到了2013年，瓊湘科學家聯合研究得到的“海湘030”“海湘016”“海湘121”在江蘇含鹽0.3至0.4﹪的沿海灘涂上種植，其中“海湘030”畝產高達400公斤，處于國內外同類研究的先進水平。“現在我們最新研究的耐鹽水稻品種‘鹽兩優113’等米質達到國家二級優質米標準，我們正努力申請海南省品種審定工作。”羅越華說。

　　耐鹽水稻研究是個大課題

　　耐鹽水稻研究是個大課題，國內做耐鹽水稻研究的單位不少。但海南科研團隊的研發優勢是：得益于這里良好的育種條件，耐鹽優質雜交稻新品種選育推進比較快。

　　專家們介紹，耐鹽水稻在南方秈稻區育種目標只需耐鹽即可，而北方粳稻區除了耐鹽還要考慮耐堿。海南沿海灘涂土壤與內地鹽堿地屬不同類型的土壤，對水稻材料的耐鹽性要求不同，因此海南主要是針對沿海灘涂土壤條件開展相關育種研究。

　　上世紀五六十年代，遼寧省鹽堿地利用研究所就已開展水稻耐鹽方面的研究。利用水稻優良品系在人工鹽池進行抗鹽鑒定等方法，選育出30多個水稻新品種（組合），并通過對鹽脅迫下水稻花藥、成熟種胚進行分化培養，獲得幾個耐鹽性較好的株系，已形成了一套完整的耐鹽育種組培技術體系。

　　和海南大學一樣研究歷史悠久的育種單位還有江蘇省沿海地區農科所。上世紀80年代，該研究所便開展耐鹽水稻相關研究，通過在人工模擬鹽池和沿海灘涂實地進行耐鹽水稻種質資源的鑒定、篩選，先后篩選出優良耐鹽水稻種質資源、品種（品系）800多份。近年來，他們又鑒定、篩選出一批適于沿海灘涂種植的耐鹽常規中粳稻新品種，正在江蘇沿海灘涂鹽堿地示范種植。

　　此外，廣東省農科院水稻所也做一些耐鹽水稻新品種選育。近年來，青島“海水稻”研發中心也開展“海水稻”研究。許許多多農業水稻專家在為此奔忙、奮斗。

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