海口瓊山柳老洲紅糖饅頭店饅頭檢出甜蜜素

　　6月7日，南海網(wǎng)記者分別從海口不同路段的多家包子饅頭店，購買了7個(gè)紅糖饅頭樣品，送往權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測。其中，位于海口高登西街的柳老洲紅糖饅頭店銷售的紅糖饅頭檢出甜蜜素，其他檢驗(yàn)樣本暫未發(fā)現(xiàn)異常。

　　6月12日上午，海口瓊山區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)位于海口高登西街的柳老洲紅糖饅頭店進(jìn)行了突擊檢查，在該店用來存放原料的房間內(nèi)，除了發(fā)現(xiàn)大量紅糖和白糖外，還發(fā)現(xiàn)了由江西南昌一家企業(yè)生產(chǎn)的復(fù)配甜味劑。該甜味劑產(chǎn)品配料中標(biāo)明，含有環(huán)已基氨基磺酸鈉(甜蜜素)和糖精鈉等。

　　海口瓊山柳老洲紅糖饅頭店饅頭檢出甜蜜素，食藥監(jiān)執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查。南海網(wǎng)記者 姜飛 攝

　　記者注意到，該產(chǎn)品雖然屬于食品添加劑，但包裝上的使用范圍說明中，已經(jīng)明確僅包括糕點(diǎn)、面包、餅干等，并不包括饅頭。該饅頭店購買上述添加劑是用來做什么呢?

　　據(jù)海口瓊山柳老洲紅糖饅頭店負(fù)責(zé)人劉先生介紹，他并不知道饅頭中不允許添加甜蜜素。“我們做的紅糖饅頭主要是使用紅糖，也會(huì)加少量白糖。不過，有的客人說不夠甜，所以我就問我?guī)煾冈趺崔k，師父說加微量甜蜜素沒有問題，然后我就從網(wǎng)上購買了添加劑(甜味劑)。”

　　劉先生稱，為了使饅頭更甜，每次生產(chǎn)饅頭時(shí)會(huì)使用微量的甜味劑，但并不知道這樣做違法，劉某甚至對(duì)溫州永嘉破獲的系列“紅糖饅頭”案件毫不知情。同時(shí)，劉先生還解釋說，他們年后才開始開店，目前只購買過一包甜味劑。

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