電商助力月餅“出圈”

記者走訪中發現，市面上仍有不少瓊式月餅沿用傳統的油紙包裝，也有不少商家在使用紙筒包裝的同時，推出精美的禮品包裝。此外，月餅包裝多采用國風風格，突出騎樓等海南本土文化元素。“不同于過去直接將月餅卷在油紙內，我們將包裝改為硬質紙筒，月餅先獨立包裝后再裝入紙筒，更加衛生且精致。”紅星食品廠相關負責人介紹。

除傳統的門店商超銷售、禮品團購外，眾多瓊式月餅商家也積極選擇電商等線上渠道，推動瓊式月餅“出圈”。8月22日，在瓊珍月餅抖音直播間內，主播正賣力推銷著一款月餅，商品欄中“瓊式月餅手工制作”的宣傳語格外醒目，記者看到，該店熱銷榜首位的月餅銷量已超過1萬單。

“趙西施”品牌創始人趙應瓊告訴記者，為迎合年輕人的消費市場需求，他們對瓊式月餅口味進行了減糖、減油等改良，在包裝上采用國潮元素，并積極通過線上線下結合的方式進行推廣。“目前工廠剛剛開工，已經接到近1萬盒訂單，其中30%來自線上引流。”趙應瓊說道。

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